Hotel Hamburg - zentrales Hotel in Hamburg - Europäischer Hof - Weblog

Hamburg im Herbst - 4 Tipps für gutes & für schlechtes Wetter

Wo Hamburg im Herbst besonders schön ist: Das verraten Ihnen die Hamburg-Insider vom Hotel Europäischer Hof. Nach Empfangschefin Manuela Kubitza gibt sich Clefs d'or-Concierge Oliver Sick die Ehre.

Oliver Sick
Clefs d'Or Concierge


Für schönes Wetter empfehle ich (nicht nur) im Herbst den Ohlsdorfer Friedhof. Mit seinen 400 Hektar ist dieser Friedhof der größte Parkfriedhof der Welt und zugleich Hamburgs größte Grünanlage. Bei einem ausgedehnten Spaziergang können Sie herrlich entspannen und viel entdecken: 450 Laub- und Nadelgehölzarten, Teiche und Bäche mit zahlreichen Wasservögeln. Ein echtes Highlight ist die Rhododendronblüte. Haupteingang: Fuhlsbüttel

Nicht-Hamburger halten die Alster für einen Stadtsee, de facto ist sie ein Fluss, der nördlich von Hamburg entspringt. Zum Spazieren am schönsten ist der Alsterwanderweg nördlich von Ohlsdorf immer flussaufwärts, wo er sich ganz idyllisch seinen Weg durch dichten grünen Laubwald und moorige Auen sucht. Die Moore stehen unter Landschaftsschutz, können jedoch auf Spazierwegen erforscht werden. Hin und wieder zweigen kleine Bächlein ab, man sieht Reiher und sogar Schildkröten. Stadtplan mitnehmen!

Für die Gestaltung Ihres herbstlichen Schlechtwetter-Programms in Hamburg habe ich zwei Tipps:

Das Antik-Center, nur zwei Minuten vom Hauptbahnhof und unserem Hotel entfernt, ist eine einmalige unterirdische Stadtpassage, in der Sie bei jedem Wetter gemütlich durch kleine Gassen marschieren können. In den rund 35 Antiquitätenläden können Sie sich ungestört die Schätze ansehen und hinterher im Café Villa Rosa bei Kaffee und Kuchen die Beine strecken. Für jeden Antiquitätenfreund ein Traum!

Das Bucerius Kunst Forum  ist klein, übersichtlich und liegt sehr zentral auf dem Rathausmarkt. Es zeigt Ausstellungen mit klarem Konzept von der Antike bis zur klassischen
Moderne. Wer nicht tagelang durch die großen Museen geistern möchte, ist an diesem Ausstellungsort richtig.

Rathausmarkt 2

Lust auf Hamburg-Trip im Herbst? Unsere Autoren verraten Ihnen ihre Tipps!

Hamburg ist auch im Herbst schön, egal ob bei Sonnenschein oder trübem Himmel. Genießen Sie Ihren nächsten Hamburg-Besuch in unserem zentralen, familienfreundlichen Hotel Europäischer Hof. Unser Autorenteam verrät Ihnen Tipps für schöne Herbsttage in Hamburg, die in keinem Reiseführer stehen.

Den Anfang macht Empfangschefin Manuela Kubitza.

Manuela Kubitza 
Empfangschefin

Was Sie im Herbst in Hamburg unbedingt unternehmen sollten: einen schönen Spaziergang durch den Herbstlaub in unserem traumhaften Jenisch Park. Uralte, dicke und imposante Laubbäume befinden sich in diesem Park und zwischendurch sind lang gezogene Rasenflächen mit Blick auf die Elbe.

Im herrschaftlichen Jenisch Haus können Sie sich dann noch nach dem Spaziergang mit einem Tee aufwärmen. Gehen Sie nach dem Spaziergang in Richtung S-Bahn Klein Flottbek (die S1 bringt Sie direkt zum Hauptbahnhof und damit zu uns in das Hotel Europäischer Hof Hamburg zurück): Lassen Sie sich auf dem Weg vom dörflichen Charme Klein Flottbeks mit seinen alten Herrenhäusern und Bauernhof verzaubern.

Lesen Sie auch unsere Tipps für Ihr Regenprogramm in Hamburg>

Ebbe und Flut in Hamburg – oder wann Sie in die Speicherstadt fahren können

Thorsten Sobiech
Chef Concierge

Wieso die Tidezeiten Hamburgs für Sie wichtig sind könnten? Wenn Sie bei Ihrer geplanten Hafenrundfahrt auch in die Speicherstadt schippern wollen. Dies ist nämlich nicht jederzeit möglich: Steht das Wasser zu hoch, kommen die Kapitäne mit Ihren Barkassen nicht mehr unter den Brücken durch. Bei Ebbe hingegen könnten Sie beinahe trockenen Fußes durch die Fleete wandern.

Als Faustregel gilt hier: Jeweils etwa eine Stunde vor und nach dem jeweils höchsten oder niedrigsten Wasserstand werden die Hafenrundfahrten nicht in die Speicherstadt fahren können. Trotzdem finden natürlich auch zu diesen Zeiten Fahrten statt, welche dann aber die übrigen Teile des Hafens etwas ausführlicher befahren.

Wie bereits in meinem Beitrag „Hafenrundfahrten im Hamburger Hafen – Worauf Sie achten sollten“  erwähnt, haben wir für Sie an unserem Concierge-Tresen im Hotel Europäischer Hof Hamburg immer die aktuellen Tidezeiten parat. Wenn sie die Hafenrundfahrt jedoch schon vorab planen möchten, können Sie uns selbstverständlich gerne anrufen oder mailen.

Sie können aber auch selbst auf der Homepage des Bundesamts für Seeschifffahrt und Hydrographie (BSH) www.bsh.de in der Rubrik „Meeresdaten“.

Ermäßigte Tickets erhalten Sie natürlich direkt bei uns. Mehr Tipps für den Hamburger Hafen finden Sie in unsere Hafen-Kategorie>

Tutanchamun in Hamburg – lohnt sich der Besuch?

Thorsten Sobiech
Chef-Concierge

Von meinen Eindrücken der Tutanchamun-Ausstellung Sein Grab und die Schätze, die noch bis 31. Januar bis 18. April 2010 in Hamburg zu sehen ist, habe ich bereits berichtet.

Da mich inzwischen viele Gäste danach gefragt haben, ob sich der Besuch denn wirklich lohnt, sei hiermit gesagt: Er lohnt sogar sehr!

Ich habe vor einigen Jahren bereits das Ägyptische Museum in Kairo besucht, und kann daher einen direkten Vergleich ziehen. Fazit: Die Ausstellung in Hamburg ist tatsächlich eine sehr gute Alternative. Alle Exponate sind mit unglaublicher Detailverliebtheit nachgebaut worden. Die Texte des Audio-Guides, den alle Besucher bekommen, sind umfassend und trotzdem kurzweilig.

Sie sollten auch als Nicht-Pharaonen-Fan mindestens zwei Stunden für den Besuch der Ausstellung einplanen. Lediglich Familien mit kleinen Kindern rate ich von einem Besuch ab. Weil die Exponate nicht angefasst oder gar ausprobiert werden dürfen, würden sich junge Besucher, die nicht an Ägyptologie interessiert sind, schnell langweilen.

Die Wartezeiten sind tatsächlich stellenweise sehr lang. Daher rate ich Ihnen, Tickets vorab über uns zu reservieren. So sparen Sie sich wertvolle Zeit während Ihres Hamburg-Besuches. Kontaktieren Sie uns einfach am Concierge-Desk des Hotels Europäischer Hof Hamburg. Wir erledigen dann alles für Sie.

bis 31. Januar 2010
Alte Oberpostdirektion am Stephansplatz

Öffnungszeiten:
täglich 10 - 17 Uhr (letzter Einlass)
donnerstags 10 - 19 Uhr (letzter Einlass)
www.tut-ausstellung.com

Lesen Sie vom Hotel Europäischer Hof Hamburg - jetzt auch auf Twitter

Liebe Hamburg-Fans, liebe Freunde des Hotels Europäischer Hof Hamburg. Seit bald einem Jahr ist unser Weblog online. Mehrmals wöchentlich berichten wir Ihnen Neuigkeiten aus Hamburg wie Ausstellungen, Museen und Veranstaltungen.

Wir geben Ihnen Tipps für Ihren Hamburg-Besuch mit Kindern und Familie, bei Regenwetter und Schönwetter. Unsere Autoren verraten Ihnen auch mehrmals im Jahr Insider-Tipps für Hamburg, damit Sie unsere Stadt so erleben können, wie die Menschen, die hier leben.

Nun haben wir uns entschlossen einen Schritt weiter zu gehen: Unsere Beiträge veröffentlichen wir nun auch per Twitter. Wenn Sie schon bei Twitter sind, abonnieren Sie doch hier unseren Tweet @hamburg_insider. So verpassen Sie bis zu Ihrem nächsten Besuch keinen Hamburg-Tipp. Außerdem können Sie uns direkte Nachrichten schicken.

Lassen Sie sich überraschen, es lohnt sich! Wir freuen uns, auf Ihr „following“.

 

HSV Museum in Hamburg - Pflichtprogramm für Fußballfans

Thorsten Sobiech
Chef-Concierge

Gleich zwei Hamburger Fußballclubs standen kürzlich an der Spitze der ersten bzw. zweiten Bundesligatabelle. Ein Zustand, den viele einheimische Fans lange herbeigesehnt haben!

Aus diesem Anlass möchte ich Ihnen heute einen Ausflug in den Volkspark empfehlen: Direkt in der Arena des HSV, gleich hinter dem überlebensgroßen Fuß von „Uns Uwe“ Seeler, befindet sich das Museum des Hamburger Sport Vereins.

Seit 2003 können Fußballbegeisterte dort auf 560 Quadratmetern die vielen Erfolge der „Rothosen“ begutachten. Neben der Schatzkammer, in der sämtliche errungenen Pokale ausgestellt sind, gibt es etliche Terminals, an denen Sie wichtige Spiele des einzigen seit Gründung ununterbrochen in der Bundesliga befindlichen Vereins noch einmal in Bild und Ton nacherleben können.

Wem das noch nicht reicht, lege ich eine Stadionführung ans Herz. Diese werden mehrmals täglich abgehalten. An Heimspieltagen hat das HSV-Museum ab Stadionöffnung nur für Stadionbesucher mit einer gültigen Eintrittskarte für das Heimspiel geöffnet.

Wenn Sie noch Fragen haben oder Infos brauchen, kommen Sie doch bitte einfach auf uns zu: Wir geben Ihnen am Concierge-Desk des Hotels Europäischer Hof Hamburg gerne weitere Auskünfte.

Mo - So von 10 - 19 Uhr

hanseboot 2009 - Pflichttermin für Wassersportfans

Für Wassersportfreunde und alle, die es werden wollen, ist sie der Höhepunkt des Jahres: die hanseboot. Von 24.10. bis 1. November findet die internationale Bootsausstellung zum 50. Mal in Hamburg statt. Dort sehen und erleben Sie Neuigkeiten und Trends aus der Welt des Wassersports, präsentiert von rund 700 Ausstellern aus 30 Nationen.

Aber das ist noch nicht alles: In Zusammenarbeit mit Segelschulen bietet Ihnen die hanseboot academy Kurse rund um den Segel- und Wassersport aus. Machen Sie doch während Ihres Hamburg-Besuches den Führerschein für Sportboote oder lernen Sie alles über elektronische Navigation und Radar. Neben anmeldepflichtigen, kostenpflichtigen Kursen findet sich auch ein Angebot an kostenlosen Kursen sowie Vorträgen.

Auch an den seefahrenden Nachwuchs wird gedacht: Die hanseKids bietet Schnuppersegeln in der Halle und erste Theoriekenntnisse für Kinder zwischen 8 und 11 Jahren.

Foto HMC / Romanus Fuhrmann-Rickert (FU)

Zum 50. Jubiläum werden an die 1000 Boote, Segel- und Motor-Yachten, Katamarane und Trimarane gezeigt. Am 24. und 25. Oktober findet außerdem an der Außenalster wieder die Yacht-Meisterschaft der Meister statt, die zur Kultregatta der deutschen Segelelite gehört.

Am Concierge-Desk des Hotels Europäischer Hof Hamburg geben wir Ihnen gerne weitere Infos zur Anfahrt.

www.hanseboot.de

Aalsupp - oder Hamburgs kulinarische Abenteuer II

Thorsten Sobiech
Chef-Concierge

Hamburg hat einige abenteuerlich anmutende Gerichte im Programm. Neben dem Labskaus, den ich schon hier beschrieb,  gehört auch die Aalsupp dazu. Nein, dabei geht es nicht um eine Art „hanseatische Boulliabaisse“. Die Basis für die Spezialität Aalsupp ist vielmehr eine aus dem Schinkenknochen gezogene Fleischbrühe. Hinzu kommen verschiedene Gemüsesorten und -  um ihr den typisch süßlichen Geschmack zu verleihen -  Backpflaumen.

Warum aber ist diese Suppe, die man übrigens eher als Hauptspeise isst, nun nach einem Fisch benannt?

Die Antwort ist simpel: Ist sie gar nicht. Der Name kommt davon, dass da „allens rinkümmt, was so in de Keuk is“ – also alles reinkommt, was die Küche hergibt. Die erste Erwähnung fand sie übrigens in der Küchenordnung des „Heilig-Geist-Hospitals“ aus dem Jahr 1756, wo sie als „Speise für gemeine Leute“ geführt wurde.

Eine recht treffende Beschreibung des Landesphysikus Rambach aus dem Jahr 1801 lautet:

"abentheuerlich, daß sie einem Ausländer fast ebenso lächerlich seyn muß als das Rezept zur römischen Suppe des Doktors im Peregrin Pickle... Dieß Gemenge ist für den Hamburger ein äußerst wohlschmeckendes Gericht, und wird deswegen gewöhnlich allein, ohne weitere Zukost aufgetragen. So mannigfaltig ihre Zusammensetzung ist, so habe ich noch niemals Nachtheil von ihr gesehn, ob sie gleich immer bis zum Uebermaß gegessen wird".

Um Missverständnissen vorzubeugen sind die Köche mittlerweile dazu übergegangen, der Suppe einige Streifen Räucheraal zuzugeben. Seither ist die Zahl der Reklamationen deutlich zurückgegangen. In unserem Restaurant Paulaner's Miraculum servieren wir Ihnen zwar keine Aalsupp, ich kann Ihnen aber unseren Labskaus empfehlen.

Auf Ihre Erfahrungen bin ich natürlich gespannt. Kommen Sie doch einfach am Concierge-Desk des Hotels Europäischer Hof Hamburg auf mich zu. Oder nutzen Sie die Kommentarfunktion.

Tutanchamun - sein Grab und die Schätze

Thorsten Sobiech
Chef-Concierge

Hobbyarchäologen aufgepasst: Das Tal der Könige liegt jetzt in Hamburg! Bis 31. Januar 2010 18. April 2010 (wegen des Erfolges verlängert) wird in der alten Postdirektion eine beeindruckende Nachbildung der Grabkammer des wahrscheinlich berühmtesten Pharaos gezeigt.

Wir waren schon dort und können Ihnen den Besuch definitiv empfehlen! In einer Mischung aus Ausstellung und interaktiver Führung können Sie in die Rolle des britischen Ägyptologen Howard Carter schlüpfen und das besterhaltene Pharaonengrab auf eigene Faust "entdecken". Sämtliche Schätze und Grabbeigaben von Tutanchamun wurden eigens hierfür bis ins letzte Detail kopiert.

Der Hamburg-Besuch ist also die ideale Alternative zur Kairo-Reise, wo die Originale im Ägyptischen Museum zu sehen sind.

Wenn Sie bereits vor Ihrer Anreise wissen, dass diese Ausstellung fester Bestandteil Ihres Reiseprogramms wird, stellen wir Ihnen spezielle Timeslot-Tickets bereit. Diese erleichtern Ihnen die Planung und ersparen Ihnen lange Warteschlangen.

UPDATE: 19.Oktober 2009

Kontaktieren Sie uns einfach  vor oder während Ihres Besuches am Concierge-Desk des Hotels Europäischer Hof Hamburg. Wir nehmen Ihnen gerne die Bestellung ab.

1. Oktober 2009 - 31. Januar 2010
Alte Oberpostdirektion am Stephansplatz

Öffnungszeiten:
täglich 10 - 17 Uhr (letzter Einlass)
donnerstags 10 - 19 Uhr (letzter Einlass)
www.tut-ausstellung.com