Hotel Hamburg - zentrales Hotel in Hamburg - Europäischer Hof - Weblog

S-Bahnhof Landungsbrücken - Hamburger Kunst im öffentlichen Raum mit "Pfiff"

Thorsten Sobiech
Clefs d'Or Concierge
Chef-Concierge

 

Bestimmt kennen Sie das auch: Sie kommen tagtäglich an einem bestimmten Ort vorbei, den Sie deshalb schon nicht mehr richtig zur Kenntnis nehmen und erst nachdem Sie jemand darauf hinweist, fällt ihnen auf, dass er sich verändert hat.

So ging es uns im Hotel Europäischer Hof Hamburg kürzlich mit dem S-Bahnhof Landungsbrücken. Ein Gast fragte, warum die Bilder, die dort am Bahnsteig ausgestellt werden, so klangvolle Namen wie „gestrandet“, „Sommertag“ und „Am Strand“ tragen, obwohl sie doch ganz eindeutig stilisierte Bilder des an den Landungsbrücken liegenden Museumsschiffs „Rickmer Rickmers“ zeigen.

Eindeutig Segelschiff - kein Strand

Zunächst wussten auch wir keine Antwort auf diese Frage. Nach ein wenig Recherche können wir nun das Rätsel lösen: 2010 wurden die Bilder mit den genannten Namen, die Teil des Projekts „Kunst im öffentlichen Raum“ waren, gegen neue Werke ausgetauscht. Offenbar wurde dabei vergessen, die Plakette mit der Erläuterung der Werke ebenfalls zu wechseln.

Deswegen weist diese immer noch auf den vorherigen Hamburger Künstler Volker Meier (1932 – 1993) hin. Dieser hatte zwei große Leidenschaften: Das Segeln und das Malen. Einen Eindruck von seiner Kreativität erhalten sie auf seiner Webseite.

Sollten Sie auf dem Weg zur Hafenrundfahrt oder dem König der Löwen also einen Augenblick Zeit haben, suchen Sie doch einmal nach der Plakette von Volker Meier. Solange es außer uns noch niemand bemerkt hat ;-)

Der Großraumwagen - bequem im Taxi in Hamburg unterwegs

Thorsten Sobiech
Clefs d'Or Concierge, Chef-Concierge

Als Gast vom Hotel Europäischer Hof Hamburg wohnen Sie nicht nur zentral in Hamburg, Sie können mit dem Zimmerausweis alle öffentlichen Verkehrsmittel kostenlos nutzen! Auch die Stadtrundfahrten bekommen Sie bei uns am Concierge-Desk zum ermäßigten Preis.

Es gibt jedoch Fälle, in denen ein Taxi durchaus Vorteile haben kann: Wenn Sie beispielsweise in einer Gruppe oder mit viel Gepäck per Flugzeug anreisen, können wir veranlassen, dass Sie direkt am Gate abgeholt und bis vor unsere Tür gefahren werden. Ebenso ist es möglich, Ihnen eine individuelle Stadtrundfahrt mit einer auf Sie zugeschnittenen Streckenführung zu organisieren.

Hierfür arbeiten wir ausschließlich mit erstklassigen Taxiunternehmen (z.B. Deckert) zusammen. Die Wagen sind auf dem aktuellen Stand der Technik und die Fahrer angenehm, freundlich und ortskundig. Natürlich stehen vor unserem Hotel zu jeder Tageszeit Taxen; sollten Sie jedoch einen unserer bevorzugten Großraumwagen in Anspruch nehmen wollen, sprechen Sie uns bitte einfach an oder reservieren bereits bequem vor Ihrer Anreise.

Noch ein allgemeiner Tipp: Wenn Sie mit einem Taxi unterwegs sind, lassen Sie Sich am Ende der Fahrt immer eine Quittung geben. Sollten Sie nämlich im Wagen etwas vergessen haben, können mein Kollege Oliver Sick und ich die Dinge so viel einfacher wiederbeschaffen.

Klaus Störtebeker: kopflos durch die Hamburger Speicherstadt

Thorsten Sobiech
Clefs d'Or Concierge, Chef-Concierge

Von Zeit zu Zeit fragen uns Gäste am Concierge-Desk im Hotel Europäischer Hof Hamburg nach Klaus Störtebeker. Der sagenumwobene Seeräuber lebte im 15. Jahrhundert und gilt auch als Robin Hood Norddeutschlands. Um die Person des Piraten ranken sich unzählige Legenden. Am bekanntesten ist vielleicht diese:

Nach seiner Gefangennahme wurde er in der Speicherstadt zum Tode verurteilt. Man sagt, er habe mit dem Scharfrichter - andere sagen, mit dem Bürgermeister - die Bedingung ausgehandelt, dass dieser alle anderen Piraten begnadige, an denen Störtebeker nach seiner Enthauptung noch entlanglaufen könne.

An 11 Männern soll der Kopflose am 20. Oktober 1401, den Tag der Vollstreckung,  vorbeigestolpert sein, bevor ihn der Henker gewaltsam zu Fall brachte. Später brach er dann sein Versprechen und vollstreckte das Todesurteil an allen gefangenen Seeräubern. Deswegen, so heißt es, spukt Störtebeker heute noch in der Hansestadt und sinnt auf Rache. Und ich bin geneigt, das zu glauben.

Denn Anfang des Jahres wurde aus dem Museum für Hamburgische Geschichte der legendäre Störtebeker-Schädel entwendet (mehr dazu hier) . Jetzt hat der Verein "Störtebeker Liekendeeler", der in dem Piraten einen Mann sieht, der gegen die Missstände seiner Zeit kämpfte, ein „Kopfgeld“ in Höher von 600 Euro auf die Wiederbeschaffung des Schädels ausgesetzt.

"Gottes Freund, der Welt Feind" – diese Inschrift trägt der Stein, auf dem die Statue des bekannten Piraten steht. Diese können Sie am Großen Grasbrook in der Speicherstadt entdecken. Unweit davon befindet sich übrigens auch die Erlebniswelt „Hamburg Dungeon“ in dem die Hinrichtung Störtebekers nur eine von vielen Attraktionen ist.

Alle Schauplätze sind von unserem zentralen Hotel leicht zu erreichen. Eine Wegbeschreibung zur Statue oder Tickets, mit denen Sie die langen Warteschlangen des Dungeon umgehen können, halten wir für Sie am Concierge-Desk bereit.

Musical Tarzan in Hamburg - das müssen Sie gesehen haben

Oliver Sick
Clefs d'Or Concierge

Einer der schönsten Nebeneffekte an der Arbeit in der Hotellerie ist, dass wir von Zeit zu Zeit eingeladen werden, neue Restaurants, Ausstellungen und Events zu testen. Denn mit diesem Wissen aus erster Hand können wir Ihnen bei der Gestaltung ihres Hamburg-Trips die besten Tipps geben!

Vor einigen Tagen berichtete schon Gast-Bloggerin Franziska Ehrt von ihrem Besuch im Hamburger Musical König der Löwen. Jetzt ist das faszinierende Disney-Musical "Tarzan" an der Reihe! Seit über einem Jahr läuft "Tarzan" mit der Musik von Phil Collins im Hamburger Theater Neue Flora. Die Neue Flora ist wie ein Amphitheater ausgestattet und bietet 2000 Besuchern Platz sich „verzaubern“ zu lassen. Schon das Betreten des Foyer ist ein besonderer Genuss, dafür sorgt das Interieur mit der angenehmen Wanddekoration, Beleuchtung und Tepppich. Das Theater liegt im Hamburger Stadtteil Altona und ist vom Hotel Europäischer Hof Hamburg mit der S-Bahn gut erreichbar.

Vielleicht interessiert es Sie, wie so eine Hotel-Insider-Präsentation abläuft: Eingeladen wurden mein Hamburger Hof-Kollege Thorsten Sobiech und die anderen Concierge-Kollegen der Hamburger First Class-Häuser von der Produktionsfirma Stage Entertainment. Im Theater-Restaurant Cardoza’s begrüßten uns die Gastgeber auf’s Charmanteste! Es folgte ein „Get together“ mit opulentem Gaumenschmaus im Cardoza’s.

Dann stand "Tarzan" am Programm. Die Geschichte ist ja bekannt: Ein junger Mann, der als Waisenkind von Gorillas aufgezogen wurde, lernt im Dschungel von West Afrika auf der Suche nach seinen "Wurzeln" die junge Frau Jane – die Liebe seines Lebens – kennen. Dennoch ist die Vorführung fesselnd, weitere Details werden nicht verraten, spannungshalber versteht sich ;-)

Wie es uns gefallen hat? Das Musical ist einzigartig schön! Die Kostüme fantasievoll und die Luftakrobatik großartig. Nach 3-stündiger Vorstellung, mit einer kleinen Pause, hat "Tarzan" unser Herz ebenso erobert wie das von Jane. Der Song „You’ll be in my heart!“ ist symptomatisch für die Begeisterung des Publikums an diesem Abend. Das bewies der lange Applaus für die Menschen und „Affen“ auf der Bühne, nicht zuletzt wegen der sympathischen und überzeugenden Darsteller des gesamten Ensembles dieses Disney-Musicals!!

Fazit: Man muss es gesehen haben! Entertainment at its best.

Endlich Clefs d'Or - oder wieso ich Concierge wurde

Oliver Sick
neuer Concierge Clefs d'Or

Mein Kollege Thorsten Sobiech hat es bereits verraten: Seit Kurzem bin auch ich Mitglied bei der internationalen Berufsvereinigung „Les Clefs d’Or“. Das erkennen Sie an den „Goldenen Schlüsseln“, die ich jetzt am Revers tragen darf. Und damit geht für mich ein Kindheitstraum in Erfüllung.

Aber eins nach dem anderen... Mein Lebensverständnis ist: Man sollte immer etwas haben, auf das man sich freuen kann… und sich seine Zeit so angenehm wie möglich einrichten.

Natürlich hat das Leben viele Facetten. Und so hat folglich auch der Hotel-Concierge viele Facetten, die man als Gast oder Stammgast im Hotel erleben sollte.

Professionalität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Herz: Aus diesem Stoff waren die Helden meiner Kindheit gemacht. Und schon als Kind bewunderte ich diese - meine -  „Helden“ wenn ich mit meinen Eltern in Hotels auf Besuch war. Es waren die Concierges oder Chef-Concierges im Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg, oder dem Hotel Intercontinental, Hamburg, und dem Breidenbacher Hof in Düsseldorf… Legendär!

Als Jugendlicher, aufgewachsen mit den Restaurants meiner Familie, beschloss ich mich früher oder später der Hotellerie zu zuwenden und begann eine Lehre als Hotelkaufmann in einem Hamburger Hotel. Während meiner Lehrjahre liebte ich es, den Concierges bei ihrer Arbeit zuzuschauen.

Später im Jahr 2006, nach vielen Jahren als Management-Trainee, Restaurant-Leiter und Sales-Manager, spürte ich noch mal nach und fand ihn für mich erneut. Den Traumjob: Hotel-Concierge.

Das Schicksal brachte mich im März des gleichen Jahres ins Hotel Europäischer Hof Hamburg, zu meinen Kollegen Thorsten Sobiech und Claus Lühring. Thorsten Sobiech und dem Hotelinhaber Claus Berk verdanke ich es, heute die Arbeit zu tun, für die ich wohlmöglich am besten geeignet bin.

Schön so!

Ein zweiter Clefs d'Or Concierge im Europäischen Hof Hamburg

Thorsten Sobiech
Chef-Concierge

Nur elf Hotels in ganz Hamburg bieten ihren Gästen ein Concierge-Service, dessen Kollegen Mitglied bei der renommierten internationalen Berufsvereinigung „Les Clefs d’Or“ (Goldene Schlüssel) sind. Das Hotel Europäischer Hof Hamburg gehört dazu. Seit Kurzem trägt - neben mir - auch Kollege Oliver Sick die begehrten „Goldenen Schlüssel“ am Revers seiner Uniform.

Als Vorstandsmitglied der Sektion Hamburg freue ich mich natürlich ganz besonders für meinem Kollegen und gratuliere ihm zur Aufnahme!

Zum Hintergrund: Die Goldenen Schlüssel wurden im November 1952 in Bad Homburg als Berufsvereinigung der Hotelportiers Deutschlands gegründet. Zuvor wurde im April desselben Jahres in Cannes die „Union Internationale des Portiers des Grands Hotels, Les Clefs d'Or“ von Teilnehmern aus 9 Ländern Europas gegründet. Inzwischen ist die Organisation weltweit auf über 4500 Mitglieder in 34 Nationen angestiegen.

Quelle: www.hotelconcierge.de

Ein herzliches Willkommen von unserem Team!

„Ein guter Concierge muss nicht alles wissen – er sollte allerdings wissen, wo er die gewünschten Informationen bekommt.“

Unter diesem Leitsatz sind mein Kollege Oliver Sick und ich - Thorsten Sobiech - permanent im Einsatz dafür, den Gästen des Europäischen Hofs Hamburg den Aufenthalt noch ein klein wenig angenehmer zu gestalten.

In einer Stadt wie Hamburg kann es schon einmal vorkommen, dass man aufgrund der großen Anzahl von Möglichkeiten die Übersicht verliert:

• Welche der unzähligen Stadt-, Hafen- oder Alsterrundfahrten ist diejenige, die Ihren Wünschen entspricht?
• In welchem Restaurant werden Sie einen unvergesslichen Abend verbringen?
• Auf welcher Bühne stehen die Schauspieler, Musiker und Tänzer, die Sie verzaubern werden?

Auf all diese Fragen werden wir gemeinsam die richtigen Antworten finden!

Sie haben keine Reservierung, möchten aber trotzdem nicht den halben Tag in der Warteschlange vor Miniatur Wunderland oder Hamburg Dungeon verbringen? Das können wir Ihnen ersparen.

Sollte Ihre favorisierte Tageszeitungen in Bangkok oder Melbourne gedruckt werden, ist es unsere Aufgabe, Ihnen ebendiese tagesaktuell auf Ihren Frühstückstisch zu bringen.

Die Concierge des Hotels Europäischer Hof Hamburg sind eingebunden in die Vereinigung der „Goldenen Schlüssel“ (Clefs d’Or), ein weltweites Netzwerk von Hotelconcierges und Portiers. Dies ermöglicht es uns, das Wort „nein“ nahezu komplett aus unserem Wortschatz zu streichen.

In unserem Blog werden wir zukünftig die aktuellen Events und die besten Restaurants der Stadt unter die Lupe nehmen. Hierbei kann es sich selbstverständlich lediglich um einen kleinen Ausschnitt der Ihnen zur Verfügung stehenden Möglichkeiten handeln.

Um Ihren Aufenthalt in Hamburg zu einem unvergleichlichen Erlebnis zu machen, kontaktieren Sie uns gerne schon im Vorfeld Ihrer Reise oder sprechen uns einfach vor Ort an. Wir freuen uns darauf.

Ihr Thorsten Sobiech
Clef d'Or Concierge